一个清远生态镇的产业“突围三部曲 ”:从种源“卡脖子”到全链跃升

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冬日暖阳,洒在佛冈县高岗镇长江村的山坳里。22座覆盖着蓝色顶棚的巨型建筑沿山势铺开,钢架林立,焊花飞溅,20多名工人正为清远市首家、也是规模最大的祖代种鸽场进行最后冲刺。

种鸽场进行施工。通讯员供图

种鸽场进行施工。通讯员供图

项目负责人龚树玉告诉记者,这个投资5000万元的项目,预计今年8月份投产后,存栏量可达到10万对优质种鸽,年供应种鸽50万对或200万羽肉鸽,有效扭转清远肉鸽产业长期“引种-退化-再引种”的被动局面。

不远处,墩下村的脆蜜金柑园迎来收获季。返乡创业的何道华忧心忡忡穿梭在果树间,指尖拂过沉甸甸的金黄果实。一场批发商违约风波让他20万斤金柑一度滞销。“单打独斗的传统农业走不远。”这位前国企员工感慨道。

工人正在分拣脆咪金桔。通讯员供图

工人正在分拣脆咪金桔。通讯员供图

从面临滞销的脆蜜金柑到攻克“芯片”难题的种鸽场,高岗镇这个被群山环抱的生态发展镇,正在探索一条破解生态约束与产业弱质双重难题的突围之路。

困境:

生态发展镇如何实现特色产业破局?

高岗镇虽为生态发展镇,但传统农业却陷入“小散弱”的窘境。肉鸽养殖虽是当地特色,但农户分散、管理粗放。

更严峻的是产业源头受制于人——清远虽是全国肉鸽养殖最集中地区,年产值超20亿元,却没有一家祖代种鸽场,也没有自主培育的品种,长期陷入“引种即退化”的恶性循环。

与此同时,脆蜜金柑、陈皮柑、红薯等特色种植业虽品质优良,却因规模小、渠道窄,抗风险能力弱。

“生态要保护,产业要发展,农民要增收,这道题必须解。”高岗镇党委书记侯峰说。突破口在于重新定义“生态优势”,将绿水青山转化为发展绿色高端农业和农文旅的资本。

“我们立足‘生态发展镇’定位,通过拆旧建新、盘活闲置农房和土地等方式,引导农村集体经济组织和农户通过土地集中管理、入股等方式参与产业项目开发。”侯峰说。

破局:

攻克“种业芯片”,打造产业“心脏”

破局,从产业链最核心也最脆弱的环节——种源开始。

2025年初,高岗镇引入社会及帮扶资金,启动建设佛冈省级祖代种鸽场。项目按国家最高标准设计,创新采用 “政企学研”协同模式。仲恺农业工程学院专家团队提供全程技术支撑。

项目总建筑面积27459.81m²,划分生活接待区、生产区(包括辅助生产区)、无害化处理区。包含21栋种鸽舍,4栋青年飞棚,1栋隔离棚,2栋鸽粪棚,5栋辅助生产用房,7栋生活区及配套用房,建筑数量总共40栋,预计养殖规模10万对种鸽,每年可供应优良种鸽50万对或200万羽肉鸽。

“良好的生态环境是我们选择高岗的最主要原因之一。通过认证的优质种鸽,每对售价可达300元,是普通肉鸽价值的数倍。”龚树玉介绍,投产后这里将成为清远肉鸽产业的“芯片工厂”和“心脏”。

不仅种源要攻克,养殖技术也要升级。

在肉鸽养殖示范基地(枫树山鸽场),11个巨大的鸽棚搭建在山坡,一列列整齐的鸽笼映入眼帘,鸽子低沉的咕咕声此起彼伏,交织出一片热闹景象。这座集鸽子培育、繁殖、饲养于一体的规模型标准化养殖场,配置了全自动孵化机、自动喂料等设备,正是高岗养鸽业迈向机器化、自动孵化生产模式的真实写照。

在仲恺农业工程学院特派员团队的指导下,肉鸽养殖示范基地(枫树山鸽场)10万羽肉鸽的生产性能得到显著提高,年产乳鸽达120万只。通过基地示范和技术培训,带动周边农户26户开展科学养鸽,养殖量超过20万羽,户均年增收2万元以上。先进肉鸽养殖技术得到了广泛应用,促进了高岗镇肉鸽养殖水平的提高和产业升级。

融合:

从单一养殖到三产共舞的“鸽”产业链

有了优质种源,高岗镇开始谋划更长的产业链。

2025年,高岗镇政府与清远烈隐农业开发有限公司签订战略协议,共同打造规划千亩肉鸽现代农业产业园,目标建成规模大、功能全的肉鸽产业集群。

“我们不仅要养鸽子,还要讲好鸽子的故事。”侯峰描绘了这样一幅图景:产业园将融合屠宰加工、食品深加工、鸽文化博览、研学体验等于一体,策划“美食节”“研学游”,形成消费闭环。

这种“接二连三”的融合思维贯穿全镇。宝山村盘活闲置农房打造共享田园;三联村以合作社模式带动全村规模化种植红薯150亩;观音山自在谷度假区、“渔光互补”产业园等项目同步推进。

党建引领合作社联动模式在种养方面体现了淋漓尽致。如三联村党总支牵头成立佛冈县俊丰种养殖专业合作社,深化“党组织+合作社+农户”联动机制,通过“统一规划、统一农资、统一技术、统一销售”的“四统一”模式,规模化发展红薯种植,辐射带动全村种植面积达150亩,为村集体增收奠定基础。

多面开花的产业正切实惠及民生:陈皮柑基地初挂果销售额350万元,带动村集体和村民增收74万元;脆蜜金柑园三年支付村民劳务费90万元,带动5户农民跟种;“渔光互补”项目将提供150个就业岗位;新建的菜干加工厂可带动20名村民就近就业。

前景:

“三步走”瞄准全产业链集群

高岗镇的产业突围,有着清晰的“种源攻坚—产能提升—全链延伸”路线图。

旨在全力推动肉鸽产业从传统养殖向现代化全链条转型,着力打造肉鸽特色产业集群。以佛冈省级祖代种鸽场为核心,推动鸽业向饲料加工、冷链物流、食品深加工及品牌营销延伸。

侯峰告诉记者,第一步的种源攻坚即将实现。祖代种鸽场投产后,预计可实现年供应种鸽50万对,年产值2亿元。

第二步的产能提升与标准化正全面铺开,谋划建设超大规模肉鸽养殖基地及配套屠宰加工厂项目,补齐精深加工短板,构建“育种—养殖—加工—销售—研学”一体化产业链,推动全镇鸽业形成三产融合发展格局。

第三步的全链延伸也已展开蓝图,规划建设千亩肉鸽现代农业产业园,系统布局无抗养殖区、屠宰加工中心、电商物流中心、鸽文化博览园、肉鸽产业创新中心等五大核心板块,串联祖代种鸽场、规模化养殖基地等关键节点,构建“从田间到餐桌、从生产到体验”的闭环产业链,打造“一产优种、二产强基、三产增值”的融合发展新格局。

从长江村工地远眺,群山苍翠。曾经,生态约束被视为发展的“紧箍咒”;如今,在高岗镇的实践中,它已转变为产业选择的“过滤器”和价值提升的“放大器”。


记者:林良田  通讯员 黄家雯

编辑:何建鹏

校对:陈维新

编审:周东辉

编委:徐凯辉

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